Nontyphoidal Salmonella Outbreaks Associated With Chocolate Consumption: A Systematic Review
Venerdì 26 gennaio 2024
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Journal and Affiliations:
The Pediatric Infectious Disease Journal, 26 gennaio 2024
Zacharie Patà, Medicina di famiglia, Facoltà di Scienze biomediche, Università della Svizzera italiana, Lugano
Pietro Benedetto Faré, Medicina interna, EOC, Lugano
Mario G. Bianchetti, Medicina di famiglia, Facoltà di Scienze biomediche, Università della Svizzera italiana, Lugano
Simone Janett, Centro del sonno, Neurocentro della Svizzera italiana, EOC, Lugano
Isabella Hunjan, Medicina di famiglia, Facoltà di Scienze biomediche, Università della Svizzera italiana, Lugano
Lisa Kottanattu, Istituto Pediatrico della Svizzera Italiana, Ospedale San Giovanni, Bellinzona e Facoltà di Scienze biomediche, Università della Svizzera italiana, Lugano
Tags:
chocolate
nontyphoidal salmonellosis
Authors:
Isabella Hunjan
Lisa Kottanattu
Mario G. Bianchetti
Pietro Benedetto Faré
Simone Janett
Zacharie Patà